O nome da dieta fala por si. Recentemente, essa dieta ganhou grande popularidade.O princípio de seu funcionamento reside no fato de que de acordo com o seu grupo sanguíneo, com base nos produtos permitidos, um menu é selecionado a partir de produtos aceitáveis ou neutros. E será necessário recusar completamente certos produtos. Você não precisa contar calorias ou calcular a porção em gramas, você só precisa determinar os alimentos que você tem permissão para fazer. O processo de emagrecimento não consiste em uma restrição brusca de volumes de alimentos, mas em ingerir alimentos saudáveis e mais adequados ao seu corpo em nível biológico. E, claro, você deve saber seu tipo de sangue. Seu médico o ajudará a determinar seu tipo de sangue.
O médico americano James D'Amado classificou todos os produtos em úteis, neutros e prejudiciais. Cada grupo sanguíneo tem seu próprio conjunto de alimentos permitidos, alimentos que não devem ser consumidos e aqueles que não trazem nenhum benefício ou dano. Isso sugere que, se pessoas com grupos sanguíneos diferentes usarem o mesmo produto, você poderá obter resultados diferentes. Ou seja, a partir de um mesmo produto, algumas pessoas vão melhorar, enquanto outras, ao contrário, vão perder peso. É essa dieta que permitirá identificar os alimentos indesejados e excluí-los do seu cardápio.
Tipos de sangue e produtos recomendados:
Existem quatro tipos de sangue. Cada tipo de sangue apareceu em momentos diferentes, dependendo do estilo de vida das pessoas. O modo de vida mudou e, como resultado, a dieta das pessoas mudou. Com base nisso, concluiu-se que o tipo sanguíneo e a nutrição estão intimamente relacionados.
Originalmente, havia apenas um tipo de sangue. No processo de evolução, ocorreram mudanças irreversíveis, que, como resultado, levaram ao surgimento de outros grupos sanguíneos.
O mais comum é o primeiro grupo sanguíneo. É desse grupo sanguíneo, de acordo com muitos cientistas, que todos os outros se originaram. A maioria das pessoas é desse tipo, aproximadamente 33, 5% de todos os habitantes de nossa Terra.
Pessoas com esse tipo de sangue também são chamadas de "caçadores", devido ao fato de que, nos tempos antigos, a carne era consumida principalmente como alimento. Pessoas caçaram e sobreviveram devido a isso. O corpo dos caçadores aprendeu a lidar com uma grande quantidade de proteínas, aprendeu a extrair a quantidade necessária de nutrientes dos alimentos. Aqueles com este grupo sanguíneo têm excelentes sistemas imunológico e digestivo, mas têm dificuldade em se adaptar às mudanças no ambiente. Seu sistema imunológico é muito ativo, o que pode levar a alergias, podem ter problemas de coagulação do sangue, têm alta acidez no estômago, o que pode levar a úlceras, são suscetíveis a doenças como a artrite.
Do exposto, podemos concluir que o principal alimento para esse grupo sanguíneo é a carne. Você pode fazer sua própria dieta e cardápio com base nos dados abaixo.
Produtos para o primeiro grupo sanguíneo:
Produtos úteis para o primeiro grupo sanguíneo:
- Carnes e aves: vitela, vaca, cordeiro, veado, cordeiro, fígado, coração;
- Frutos do mar: perca, truta arco-íris, linguado, salmão, cavala, esturjão, sardinha, lúcio, bacalhau;
- Gorduras e óleos: azeite, óleo de linhaça;
- Nozes e sementes: sementes de abóbora, nozes;
- Vegetais: alho-poró, cebola amarela e vermelha, raiz-forte, páprica (quente), alho, espinafre;
- Frutos e bagas: ameixas, ameixas, figos (incluindo secos);
- Bebidas: suco de abacaxi, suco de cereja, suco de ameixa;
- Outros produtos: caril, dente de leão, cúrcuma, salsa, algas vermelhas, tília, gengibre, hortelã-pimenta, roseira brava, chicória, nabo.
Produtos neutros:
- Carnes e aves: pato, frango, codorna, coelho, faisão, perdiz, peru, frango;
- Frutos do mar: vieiras, ostras, lulas, solha, carpa, camarão, mexilhão (crustáceos), lagosta, lagostim, enguia;
- Produtos lácteos: queijo caseiro, queijo de cabra, queijo e leite de soja, leite de soja, manteiga, queijos;
- Gorduras e óleos: óleo de fígado de bacalhau, óleo de colza e óleo de gergelim;
- Nozes e sementes: avelãs, pinhões, amêndoas, sementes de girassol, gergelim;
- Cereais e cereais: cevada, arroz, trigo sarraceno, bolos de arroz, pão de trigo, pão de centeio, pão de arroz integral, pão de farinha de soja;
- Vegetais: pepinos, chalotas, cogumelos ostra, pimentões amarelos e verdes, cebolas verdes, ervilhas, beterrabas, rabanetes, gengibre, coentro, cominho, raiz de aipo, aspargos, abobrinhas, azeitonas verdes, cenouras, tomates, endro, feijão , abóbora, feijão branco;
- Frutas e bagas: abacaxi, damasco, melancia, melão (exceto noz-moscada), banana, cereja, pêssego, uvas, romã, pêra, manga, toranja, nectarina, kiwi, lima limão, limão, maçã, caqui, groselha arandos, groselhas, framboesas, groselhas pretas, tâmaras, passas, sabugueiros, mirtilos;
- Bebidas: vinho tinto, suco de uva, vinho branco, suco de damasco, suco de toranja, suco de cranberry, cerveja, chá verde;
- Outros produtos: ágar, bergamota, mostarda, pimenta da Jamaica, gelatina comestível, coentro, folha de louro, cardamomo, manjericão, mel, páprica, açúcar refinado, cravo, molho de soja, tomilho, cominho, sal, raiz-forte, endro, alho, sálvia, alecrim, açafrão, hortelã encaracolada, chocolate, mostarda, maionese; espinheiro, ginseng, folhas de framboesa, camomila.
Produtos proibidos:
- Carnes e aves: ganso, porco;
- Frutos do mar: arenque salgado ou em conserva, caviar, polvo, salmão defumado;
- Produtos lácteos: sorvete, iogurte, leite de cabra, kefir, queijo fundido, queijo cremoso, leite integral, soro de leite, requeijão prensado;
- Gorduras e óleos: óleo de milho, óleo de semente de algodão, manteiga de amendoim;
- Nozes e sementes: pistache, caju, sementes de papoula, amendoim e manteiga de amendoim;
- Cereais e cereais: pães, produtos de trigo duro, pães, aveia, centeio, trigo, pão de gérmen de trigo, milho;
- Vegetais: cogumelos de estufa, berinjela, abacate, lentilhas, couve de Bruxelas, repolho branco e roxo, couve-flor, milho, batata, azeitonas;
- Frutos e bagas: melão, tangerina, coco, laranja, morango, morango silvestre, amora preta;
- Bebidas: chá preto, sucos de laranja e maçã, cidra de maçã, café, cola;
- Outros produtos: vinagre branco, vinagre balsâmico, vinagre de cidra de maçã, vinagre tinto (vinho), canela, baunilha, pimenta branca, ketchup, pickles e pickles; Erva de São João, folhas de morango, coltsfoot, equinácea, amido de milho.
Produtos para o segundo grupo sanguíneo:
Com a transição para um estilo de vida sedentário, surgiu um novo tipo de povo "fazendeiro". E como resultado, o segundo grupo sanguíneo apareceu. Essas pessoas se adaptam bem ao seu ambiente. Seu lado fraco é o sistema imunológico, que é suscetível a várias doenças. Eles também têm um sistema nervoso e aparelho digestivo muito sensíveis. Eles podem sofrer de diabetes mellitus, são propensos a doenças cardiovasculares, oncologia, doença hepática, anemia. O vegetarianismo completo é recomendado para este tipo.
Produtos úteis:
- Frutos do mar: cavala, truta arco-íris, carpa, perca amarela, perca prateada, bacalhau;
- Produtos lácteos: queijo de soja, leite de soja;
- Gorduras e óleos: azeite e óleo de linhaça;
- Nozes e sementes: amendoim e produtos de amendoim, incluindo manteiga de amendoim, sementes de abóbora;
- Cereais e cereais: bolos de arroz, gérmen de trigo ou pão de farinha de soja, trigo sarraceno;
- Vegetais: pêra de barro (alcachofra de Jerusalém), brócolis, cebola, alho-poró, cenoura, salsa, feijão, raiz-forte, alho, lentilha, espinafre;
- Frutas e bagas: cerejas, grapefruit, damascos, figos frescos (incluindo os secos), passas, limão, ameixa, abacaxi, cranberries, blueberries, blueberries, blackberries, ameixas;
- Bebidas: chá verde, vinho tinto, toranja, ameixa, cereja, damasco, abacaxi, suco de cenoura, café;
- Outros produtos: molho de soja, chicória, gengibre, alho, mostarda, pastinaga, ginseng, erva de São João, valeriana, gengibre, camomila, roseira brava, equinácea.
Produtos neutros:
- Carnes e aves: frango ou peru, frango;
- Frutos do mar: lúcio, robalo, cheiro, esturjão;
- Produtos lácteos: iogurte, kefir, queijo caseiro, queijo processado, leite de cabra e queijo de leite de cabra;
- Gorduras e óleos: óleo de fígado de bacalhau, óleo de colza;
- Nozes e sementes: avelãs, nozes, amêndoas e pasta de amêndoas, pinhões, sementes de girassol, sementes de papoila, sementes de gergelim;
- Cereais e cereais: farelo de aveia e farinha de aveia, flocos de milho e farinha de milho, arroz tufado, cevada, arroz e pão de milho, pão de centeio;
- Frutas e bagas: nectarina, kiwi, uvas, romã, limão, pêra, pêssego, melancia, melão, maçãs, caqui, tâmaras, morangos, morangos, groselha vermelha e preta, framboesas, groselhas, sabugueiro;
- Bebidas: vinho branco, cidra de maçã, maçã, uva, cranberry, pepino, suco de repolho;
- Outros produtos: sal, açúcar branco, açúcar mascavo, chocolate, pickles e marinadas, salsa, endro, manjericão, baunilha, pimenta da Jamaica, cravo, bergamota, mostarda, cardamomo, louro, coentro, noz-moscada, manjerona, tília, mel , hortelã, hortelã-pimenta, alecrim, páprica, curry, anis, tomilho, cominho, raiz-forte, coltsfoot, canela, sálvia, folhas de framboesa, folhas de morango, calota craniana.
Produtos proibidos:
- Carne e aves: vitela, vaca, porco, cordeiro, veado, carne de coelho, pato, carne de faisão, carne de perdiz, fígado, coração, carneiro;
- Frutos do mar: linguado, marisco, beluga, solha, ostras, lula, caviar, camarão, mexilhão, salmão fumado, anchova, lagosta, polvo, caranguejo, caranguejo, arenque, enguia;
- Produtos lácteos: sorvete, manteiga, leite integral, soro de leite;
- Gorduras e óleos: óleo de semente de algodão, óleo de milho, óleo de gergelim;
- Nozes e sementes: pistache, castanha de caju;
- Cereais e cereais: pão de grão feito de vários grãos, trigo;
- Vegetais: berinjela, cogumelos de estufa, repolho branco e roxo, batata, pimentão amarelo, pimentão verde, azeitonas, pimentão vermelho, tomate, feijão comum;
- Frutas e bagas: tangerinas, laranjas, manga, banana, melão, cocos;
- Bebidas: chá preto, refrigerantes e refrigerantes de cola, suco de tomate e laranja, cerveja;
- Outros produtos: vinagre de maçã, vinagre branco, vinagre balsâmico, maionese, gelatina comestível, ketchup, vinagre de vinho de uva, pimenta preta, pimenta branca, ruibarbo, azeda ondulada.
Produtos para o terceiro grupo sanguíneo:
O terceiro grupo sanguíneo incorpora as características dos primeiros dois grupos. Pessoas com este grupo sanguíneo foram chamadas de “nômades”. O corpo dessas pessoas fica mais equilibrado, elas poderão comer tanto alimentos de origem animal como lácteos, e alimentos de origem vegetal. Os sistemas digestivo e imunológico do corpo são os mais estáveis, mas a desnutrição pode levar a doenças autoimunes. O sistema imunológico não é resistente a vírus raros.
Produtos úteis:
- Carne e aves: coelho, cordeiro, veado, cordeiro;
- Frutos do mar: cavala, bacalhau, salmão, solha, esturjão, caviar preto, linguado, lúcio, sardinha;
- Produtos lácteos: leite de cabra, queijo de cabra, leite desnatado, kefir, queijo cottage, iogurte;
- Gorduras e óleos: azeite;
- Cereais e cereais: bolos de arroz e arroz, painço, aveia, milho painço;
- Vegetais: cenoura, brócolis, beterraba, salsa, repolho branco, couve-flor, repolho roxo, couve chinesa, couve de Bruxelas, pimentão amarelo e verde, berinjela, feijão, pimentão vermelho;
- Frutas e bagas: uvas, banana, ameixa, abacaxi, cranberry;
- Bebidas: chá verde, sucos de vegetais e frutas permitidos;
- Outros produtos: raiz-forte, gengibre, roseira brava, curry, ginseng, hortelã-pimenta, raiz de alcaçuz, pastinaga, sálvia.
Produtos neutros:
- Carnes e aves: vitela, carne de peru, fígado, carne bovina;
- Frutos do mar: cheiro, atum, perca, carpa, truta, lula, arenque;
- Produtos lácteos: leite integral, soro de leite, manteiga e queijo de manteiga, leite de soja e queijo de soja;
- Gorduras e óleos: óleo de fígado de bacalhau, óleo de linhaça;
- Nozes e sementes: amêndoas, nozes;
- Cereais e cereais: pão sem glúten, farelo de aveia, pão de farinha de soja;
- Vegetais: cogumelos, cebolas (todos os tipos), gengibre, abóbora, feijão, chicória, batatas, saladas, feijão, pepino, aspargo, raiz-forte, abobrinha, endro, alho, aipo, espinafre, ervilha;
- Frutas e bagas: maçã, cereja, laranja, tangerinas, toranja, damasco, pêra, limão, melancia, melão, manga, pêssego, ameixa, passas, tâmaras, figos, kiwi, mirtilo, mirtilo, groselha, amoras, morangos , morangos, framboesas, mirtilos, sabugueiros;
- Bebidas: café (também descafeinado), vinho tinto e branco, suco de maçã, suco de laranja, suco de limão, suco de cereja, suco de damasco, cerveja, chá preto;
- Outros produtos: espinheiro, valeriana, erva de São João, alfafa, dente de leão, camomila, tomilho, equinácea;
Produtos proibidos:
- Carne e aves: frango, codorna, pato, porco, ganso, carne de perdiz;
- Frutos do mar: enguia, lagosta, mexilhão, camarão, anchova, lagosta, caranguejo, polvo, outros crustáceos;
- Produtos lácteos: queijo fundido, gelados;
- Gorduras e óleos: óleo de milho, óleo de girassol, óleo de semente de algodão, óleo de gergelim, óleo de amendoim;
- Nozes e sementes: caju, pinhão, amendoim e manteiga de amendoim, sementes de girassol, sementes de papoula, sementes de gergelim;
- Cereais e cereais: centeio, pão de centeio, cevada, trigo sarraceno, trigo, pão de trigo;
- Vegetais: tomate, soja, milho, abacate, azeitonas, rabanete, alcachofra de Jerusalém;
- Frutos e bagas: caquis, romãs, coco;
- Bebidas: refrigerantes, suco de romã, suco de tomate;
- Outros produtos: amido de milho, tília, malte de cevada, lúpulo, pimenta da Jamaica, canela, gelatina comestível, pimenta branca e preta moída, coltsfoot, ketchup, ruibarbo.
Produtos para o quarto grupo sanguíneo:
O tipo de sangue mais raro na Terra é o quarto. Ocorre como resultado da fusão de dois tipos de sangue, é o mais jovem e o mais complexo biologicamente. Pessoas com esse grupo sanguíneo têm um sistema imunológico fraco e um trato digestivo sensível. Este grupo sanguíneo incluiu os aspectos positivos e negativos do segundo e terceiro grupos sanguíneos combinados. A lista de produtos permitidos depende disso.
Produtos úteis:
- Carne e aves: carne de coelho, carne de peru, cordeiro, carne de cordeiro;
- Frutos do mar: robalo, bacalhau, truta arco-íris, salmão, lúcio, sardinha, esturjão, cavala;
- Produtos lácteos: creme de leite com baixo teor de gordura, leite e queijo de cabra, iogurte, queijo caseiro;
- Gorduras e óleos: azeite;
- Nozes e sementes: nozes, amendoim e produtos de amendoim (incluindo manteiga de amendoim);
- Cereais e cereais: painço, trigo, pão de trigo, centeio, pão de centeio, aveia, farinha de aveia, farelo de aveia, arroz tufado e farelo de arroz;
- Vegetais: pepino, feijão, feijão, beterraba, alho, berinjela, couve-flor, pastinaga, lentilha, brócolis, salsa, aipo;
- Frutas e bagas: cerejas, uvas, abacaxi, limão, toranja, kiwi, ameixa, groselha, cranberry, figo;
- Bebidas: chá verde, sucos de vegetais e frutas permitidos, café;
- Outros produtos: gengibre, camomila, salsa, curry, roseira brava, espinheiro, rábano, ginseng, alfafa, equinácea, raiz de alcaçuz.
Produtos neutros:
- Carnes e aves: fígado, carne de faisão;
- Marisco: arenque, carpa, mexilhão (marisco), caviar, lula;
- Produtos lácteos: soro de leite, leite desnatado;
- Gorduras e óleos: óleo de fígado de bacalhau, óleo de linhaça, óleo de colza, óleo de amendoim;
- Nozes e sementes: amêndoas, pistache, pinhões, castanha de caju;
- Cereais e cereais: pão de gérmen de trigo, pão de farinha de soja;
- Legumes: batata, cenoura, cebola de todos os tipos, repolho branco e roxo, espinafre, cogumelos, alface, tomate, raiz-forte, endro, gengibre, aspargo, coentro, abobrinha, abóbora, azeitonas, cominho, ervilha;
- Frutas e bagas: maçãs, lima, damasco, pêssegos, pêra, tangerina, nectarina, melancia, melão, passas, ameixas secas, tâmaras, amoras, mirtilos, morangos, morangos, mirtilos, framboesas, mirtilos, groselha, groselha preta , sabugueiro;
- Bebidas: vinho tinto, vinho branco, cidra de maçã, sucos de frutas e vegetais permitidos, cerveja;
- Outros produtos: açúcar branco e mascavo, sal de cozinha, chocolate, mel, geleia (de frutas permitidas), ágar, molho de soja, manjerona, baunilha, mostarda, louro, coentro, manjericão, açafrão, hortelã, cardamomo, noz-moscada noz, páprica, sálvia, alecrim, canela, estragão, bergamota, erva de São João, açafrão, dente-de-leão, cravo, tomilho, mil-folhas, chicória, xarope de bordo;
Produtos proibidos:
- Carnes e aves: frango, ganso, porco, vaca, vitela, pato, codorniz, perdiz, veado;
- Frutos do mar: arenque salgado ou em conserva, caranguejo, anchova, camarão, enguia, linguado, solha, salmão defumado, polvo, lagostim, lagosta, ostra;
- Produtos lácteos: leite integral, manteiga;
- Gorduras e óleos: óleo de girassol, óleo de milho, óleo de semente de algodão, óleo de gergelim;
- Nozes e sementes: avelãs, sementes de girassol, sementes de papoula, sementes de abóbora, sementes de gergelim;
- Cereais e cereais: flocos de milho e farinha de milho, trigo sarraceno;
- Vegetais: milho, feijão, abacate, pimenta amarela, alcachofra de Jerusalém, pimentão vermelho quente, rabanete, azeitonas pretas;
- Frutas e bagas: romã, manga, banana, caqui, laranja, coco;
- Bebidas: chá preto, refrigerantes, suco de romã, suco de laranja;
- Outros produtos: vinagre de maçã, vinagre branco, ketchup, vinagre de vinho, pickles e marinadas, amido de milho, anis, aloe, pimenta da Jamaica, tília, vinagre balsâmico, gelatina comestível, pimenta preta moída, malte de cevada, mãe-e- madrasta.